SBL

1. 공급자 평가 관리 시스템이 구비되어 있으며, 적절히 운영되는가

2. 원료 등은 위생적인 장소에서 올바르게 보관되고 있는가

3. 화학물질은 이격 보관되고 있는가

4. 제품별 제조 공정 기준을 준수하고 있는가

5. 운송 차량은 청결하며, 관련 기록물이 보관되고 있는가

6. 작업장 내 물리적 위해도가 높은 도구/기구가 사용되지 않는가

7. 외부 연결 지점 내 이물/해충 제어를 위한 설비가 구비되어 있으며, 작업장 밀폐가 운영되고 있는가

8. 설비 및 기구의 재질이 적정하며, 상태가 양호한가

9. 작업장 내 창문, 시계 등은 상태가 양호하며, 비산 방지 조치가 되어 있는가

10. 윤활유, 청관제 등의 관리 기준이 구비되어 있으며, 적절히 사용되는가

11. 방충/방서 관리 기준이 구비되어 있으며, 적절히 이행되는가

12. 시설은 청결하며, 자체 청소 기준에 따라 관리되고 있는가

13. 설비는 청결하며, 자체 세척/소독 기준에 따라 관리되고 있는가

14. 청소 용품은 용도별로 구분되며, 적절히 보관되는가

15. 위생 설비가 적절히 구비되어 있으며, 정상적으로 작동되는가

16. 손세척 설비는 상태가 양호하며, 관련 용품이 모두 구비되어 있는가(위생 전실, 화장실 등 모든 구역 포함)

17. 복장 착용 기준이 구비되어 있으며, 관련 규정이 준수되고 있는가

18. 작업장 출입 절차 기준이 구비되어 있으며, 관련 규정이 준수되고 있는가